Pour consolider son équipe, le restaurant de Rambouillet recrute un Manager en restauration rapide. Rattaché au Directeur du restaurant, vous avez la responsabilité du service du midi et/ou soir : - Vous veillez à la satisfaction des clients et au bon déroulement du service sur le plan opérationnel. - Vous êtes garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité et des procédures . - Vous êtes responsable de l'application des procédures financières liées à la détention d'un fond de caisse et à la clôture journalière. - Vous transmettez votre énergie, votre enthousiasme et votre envie de bien faire à votre équipe. - Votre objectif constant est d'assurer la satisfaction de vos clients et le développement de vos ventes. Vos Principales missions sur vos services : - Vous effectuez l'ouverture et la fermeture du restaurant en respectant les normes d'hygiène et les procédures financières. - Vous assurez la préparation du service, dans le respect des normes et processus de l'enseigne. - Vous assurez le bon déroulement du service sur le plan opérationnel et relationnel. - Vous êtes le garant de l'image de la marque auprès de la clientèle. Établissement ouvert 7jours/7 Travail en journée, le soir, le week-end et les jours fériés. Votre profil : Vous êtes une personne sérieuse, motivée, dynamique avec un bon sens relationnel, et ayant idéalement une première expérience d'un an minimum dans le management d'équipe et si possible dans la restauration rapide. Le site est mal desservi par les transports en commun. Une formation est dispensée selon profil pour maitriser les standards de la marque