Nous recherchons un/une Opérateur / Opératrice de fabrication et de conditionnement (H/F) pour intégrer une entreprise spécialisée dans la production de pain. Il s'agit d'une mission sur le long terme, au sein d'un environnement dynamique et respectueux des normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions principales : Fabrication : - Approvisionnement en matières premières (port de charges) - Lancement et suivi des recettes - Contrôle du pétrissage de la pâte à pain - Surveillance des étapes de panification Conditionnement : - Mise en cartons des produits finis - Contrôle visuel de la conformité - Suivi de la qualité et respect des cadences - Préparation des produits pour expédition Conditions de travail : Horaires en 3x8 obligatoires : 05h00 - 13h00 13h00 - 21h00 21h00 - 05h00 Roulement hebdomadaire. Profil recherché : - Rigueur et respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Goût du travail en équipe - Port de charges - Polyvalence et dynamisme Rejoignez notre client, acteur majeur dans le secteur de la fabrication alimentaire, et participez à la production de produits de qualité au sein d'une équipe dynamique et engagée.