Offre n° 201CBKS
Agent de restauration et agent d'entretien en ACM (H/F)

Actualisé le 03 décembre 2025

Nous recrutons du poste Agent de restauration et agent d'entretien (H/F) pour notre association Les Petits Montagnards située à Mieussy. Poste à pourvoir au 5 janvier 2026 - temps partiel 17h30 Modulation type B (Convention ECLAT) Vos missions * Restauration scolaire (10h00-14h30) - Réception des repas en liaison froide - Remise en température - Mise en place de la salle de restauration - Plonge - Nettoyage des surfaces : salle, cuisine, four, réfrigérateurs Application rigoureuse des règles d'hygiène (HACCP) * Entretien des locaux (2h/jour du lundi au vendredi) Plage horaire au choix : 5h00-7h00 ou 18h30-20h30 - Entretien quotidien des sols, mobiliers, sanitaires - Nettoyage respectueux de l'environnement (vinaigre) - Ménage de fond à chaque fin de vacances scolaires Contrat & conditions Temps de travail : 14,5h/semaine en période périscolaire 32,5h/semaine en vacances scolaires Salaire : 1 001,61 € brut mensuel Avantages : prime de coupure, prime supplémentaire de l'association, prime de Noël, mutuelle Travail en équipe au sein d'une structure engagée dans le développement durable Profil recherché Rigueur, ponctualité, autonomie Respect des normes d'hygiène et de sécurité Goût pour le contact avec les enfants Débutants acceptés si motivation réelle, CAP souhaité

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 17H50/semaine Travail en horaires décalés
Horaires annuels
Travail durant les vacances scolaires
Travail en horaires fractionnés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1001.61 Euros sur 12.0 mois
Primes
Complémentaire santé
Prime coupure, prime association

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travailCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
Modes de cuisson des alimentsCette compétence est indispensable
Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
Fiches techniques de cuisine
Gestes et postures de manutention
Gestion des déchets alimentaires
Gestion des relations clientèle
Gérer les situations de stress en heure de pointe
Maintenir un environnement de travail sécurisé
Nettoyage de surfaces en cuisine
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réaliser la plonge
Réaliser un service en salle
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Techniques de conservation des aliments
Utilisation de machine de plonge automatisée
Utilisation de matériel de nettoyage
Utiliser des équipements de cuisine spécifiques