Offre n° 201CJFB
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Actualisé le 03 décembre 2025

Missions principales : -Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et standards de l'établissement -Assurer la mise en place avant et après le service -Contrôler et gérer les stocks de denrées alimentaires -Veiller à l'application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) -Entretenir le poste de travail et nettoyer le matériel de cuisine Compétences souhaitées : -Connaissances en techniques culinaires de base -Rigueur, efficacité et sens de l'organisation -Esprit d'équipe et bonne gestion du stress en période de forte activité -Ponctualité, autonomie et motivation Conditions spécifiques : -Travail possible en soirée, week-ends et jours fériés selon le planning -Station debout prolongée et rythme soutenu en période de service

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1801.8 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisineCette compétence est indispensable
Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
Concevoir des recettes et menus
Dresser des plats pour le service
Gérer le timing de préparation pour un service efficace