Rattaché au Responsable de service - SVA JEAN ROZE - SITE VITRE, vous pouvez être affecté (e) aux services suivants: * Service Abattage - Missions : Procéder aux opérations concourant à la transformation de l'animal vivant en produit carcasse (de l'abattage à la mise en quartier) ; Préparer la carcasse (coupe de pattes, enlèvement de la peau, dégraissage, enlèvement de la panse) ; Intervenir sur différentes espèces (gros bovins, veaux, agneaux, porcs.). * Service Triperie - Missions : Préparation des panses et gestion des sous produits Dégraisser et vider les panses ; Séparer les boyaux et les panses ; Gérer les sous produits. Vous souhaitez en savoir plus pour réaliser votre candidature, vous pouvez rencontrez le recruteur sur la permanence du jeudi 13 novembre à l'agence France Travail de Vitré, inscription: https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/508623/travailler-au-c-ur-de-la-sva-jean-roze-vitre-dernieres-opportunites-vitre