cuisinier traiteur (H/F) 17 - CORME ROYAL
Offre n° 201DLFL
cuisinier traiteur (H/F)
17 - CORME ROYAL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 décembre 2025
Piaud Taillac traiteur à Corme-Royal recherche un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour renforcer son équipe. Le profil que nous recherchons : Un cuisinier passionné et volontaire, qui fait avancer la cuisine sans se prendre la tête Polyvalent et organisé, capable de s'adapter sur site comme en labo Autonome et rigoureux, un œil partout : la qualité ne t'échappe jamais Du bon sens, du bon goût et l'envie de bien faire : seul le bon compte, point Dynamique et team player : on bosse ensemble, on s'entraide, on se soutient. En bref : quelqu'un qui aime le travail bien fait et la bonne ambiance. Vos missions : Préparer et cuisiner les plats pour cocktails, buffets, repas et grandes réceptions Veiller aux cuissons, finitions, assaisonnements, dressages et envois Appliquer strictement les normes d'hygiène et de qualité Être force de proposition quand les menus nécessitent adaptation ou créativité Participer à la mise en place des prestations extérieures ponctuelles Conditions du poste : Temps plein, 41 heures / semaine, lissé sur l'année Repos : 2 jours et demi par semaine, dont 2 jours consécutifs dimanche et lundi) durant la saison estivale Horaires en continu 1 soirée travaillée par semaine (voire 2 ponctuellement selon événements) Poste à pourvoir rapidement permis B obligatoire pour les déplacements professionnels. Conduites de véhicules frigorifiques. Ce que Piaud Taillac traiteur t'offre : Une équipe stable, bienveillante et pro De la variété : mariages, grandes fêtes, buffets élégants, cocktails raffinés Un environnement où la qualité passe avant le reste et où chacun compte
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
41H/semaine
Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- CAP cuisine
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Services des traiteurs
Employeur
SARL PIAUD TAILLAC
20 à 49 salariés
- Site internet
- http://www.piaudtaillac.com
Piaud Taillac, traiteur emblématique de Charente-Maritime, régale les mariages, réceptions et grands événements grâce à un savoir-faire reconnu et une cuisine généreuse, élégante et inspirée. L'équipe fonctionne à l'esprit maison : sérieux, exigence, créativité. mais surtout plaisir du bon et du beau.
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