Dans le cadre du développement de nos restaurants Franchisés, nous recherchons un Comptable Unique autonome et rigoureux. Vous serez responsable de l'ensemble de la tenue comptable et du suivi financier de plusieurs restaurants, en lien direct avec le Directeur et les Managers opérationnels. Vos missions Gestion comptable quotidienne - Saisie comptable complète (achats, ventes, banques, caisses). - Pointage et lettrage des comptes tiers (clients/fournisseurs). - Rapprochements bancaires et suivi des flux de trésorerie. Fiscalité - Préparation et déclaration de la TVA mensuelle ou trimestrielle. - Suivi des obligations fiscales courantes. Reporting & Analyses - Élaboration du P&L mensuel (compte de résultat). - Analyse des écarts entre prévisionnel et réalisé. - Préparation des tableaux de bord financiers à destination de la direction. - Participation au budget annuel. Clôtures comptables - Travaux de clôture mensuelle et annuelle. - Préparation du dossier pour l'expert-comptable et le commissaire aux comptes. ________________________________________ Profil recherché - Formation Bac+2 à Bac+5 en Comptabilité / Gestion (BTS CG, DUT GEA, DCG, etc.). - Expérience de 2 à 5 ans en comptabilité, idéalement en multi-sites ou restauration. - Maîtrise de la comptabilité générale et analytique. - Bonne connaissance d'Excel, Sage 100 - Rigueur, confidentialité, autonomie, sens de l'organisation.