Les postes sont à pourvoir à compter dès que possible. L'académie recrute un enseignant/une enseignante pour assurer les enseignements professionnels en CAP Pâtisserie au sein du lycée professionnel Jean de Prades à Castelsarrasin. Vos missions En lien avec l'équipe pédagogique et le référentiel en vigueur (https://www.metiers-alimentation.ac-versailles.fr/spip.php?article633), vous serez en charge de : -Préparer, animer et évaluer les séquences pédagogiques, autour des savoir-faire en pâtisserie (fabrication, organisation, hygiène, sécurité, gestion de production) ; -Accompagner les élèves dans leur parcours de formation en entreprise et les préparer aux épreuves certificatives ; -Préparer les élèves aux épreuves professionnelles ; -Travailler en lien avec les enseignants d'enseignement général pour des projets interdisciplinaires ; -Participer aux projets pédagogiques, à la promotion des métiers et à la vie de l'établissement. Profil recherché -Titulaire d'un diplôme de niveau 4 ou supérieur en pâtisserie ou expérience significative. -Maîtrise des compétences professionnelles. -Capacité à transmettre votre passion, à structurer un enseignement, à adapter votre pédagogie à des adolescents. -Intérêt pour le travail en équipe pédagogique et la réussite des jeunes. -Première expérience dans la formation ou l'encadrement d'apprentis/stagiaires appréciée. Modalités -Contrat à durée déterminée dans l'Éducation nationale. -Possibilité de formation/accompagnement pour débuter dans l'enseignement. -Poste à temps plein. Conditions particulières d'exercice : Le recrutement peut s'effectuer sur un ou plusieurs établissements. Un accompagnement et une offre de formation sont proposés au moment de la prise de poste et/ou pendant la durée du contrat. Profil recherché : Diplôme requis : minimum BTS souhaité en lien avec la discipline d'exercice.