Agent d'entretien et de restauration collective (H/F) 15 - MAURIAC
Offre n° 201DTRC
Agent d'entretien et de restauration collective (H/F)
15 - MAURIAC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 décembre 2025
Le poste à pourvoir est au sein d'une Résidence Autonomie de Personnes Agées. Vous intégrez une équipe composée de 3 personnes destinée principalement au nettoyage des locaux, au service en salle de Restaurant et à la plonge tout en étant au service des Résidents afin d'accompagner et faciliter leur quotidien. Vous travaillez de concert avec une équipe relai à la votre, une équipe de cuisine, une animatrice et une lingère (que vous pourriez occasionnellement remplacer) afin d'assurer une continuité de service; Une expérience préalable du service en salle, de la plonge et un savoir être auprès des personnes âgées est donc fortement recommandé. L'organisation du planning se fait sur des horaires réguliers répartis sur 15 jours (1 WE/2 travaillé). Vous avez donc une vision de votre planning à l'année. Une mutuelle non obligatoire avec participation de l'employeur est proposée. Le service en salle est assuré à l'assiette "comme au restaurant" midi et soir afin de valoriser les résidents et donner une ambiance cosy aux "temps repas". La plonge bénéficie d'une implantation professionnelle et optimisée. L'entretien des locaux se fait à l'aide d'une autolaveuse maniable et légère, en complément des autres outils mis à disposition étudiés afin de respecter les TMS. Une expérience professionnelle dans ces différents domaines est fortement recommandée et attendue. Un savoir être auprès des personnes âgées est indispensable. Respect, Discrétion et Bienveillance en sont les maîtres mots.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 17H30/semaine
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail par roulement - Salaire
- Complémentaire santé
- rémunération en fonction de la grille FPT
Profil souhaité
Expérience
- 3 Mois - sur poste similaireCette expérience est indispensable
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
- savoir être auprès de personnes agéesCette compétence est indispensable
- Agent polyvalent de restauration
- CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)
- Certificat de spécialisation restauration collective
- CQP employé polycompétent de restauration
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Préparer, assembler des plats simples
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser un service en salle
- Répondre aux attentes d'un client
- Techniques de conditionnement
- Techniques de service à l'assiette
- Utilisation de machine de plonge automatisée
- Utilisation de matériel de nettoyage
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre ouvert aux changements
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Employeur
FOYER-LOGEMENT POUR PERSONNES AGEES
10 à 19 salariés
Mme Catherine DUBOST
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