Adecco Onsite recherche un Technicien Laboratoire (H/F) pour rejoindre notre client Florette, située à L'Isle-sur-la-Sorgue (84800). Ce poste en intérim est à pourvoir dès que possible pour une durée d'un mois dans le cadre d'un remplacement avec des horaires de journée. Activités principales : -Réalise les analyses microbiologiques et physico-chimiques du site -Réalise le plan de contrôle technique et physico chimique selon les plannings établis -Remonte les non-conformités et les anomalies -Est conscient des engagements de l'entreprise en matière de qualité, sécurité sanitaire et développement durable -Respecte les exigences de Sécurité des aliments, les règles de Bonnes Pratiques Hygiène, de food défense et food fraude -Respecte les consignes en matière de sécurité et sur le port des Equipements de Protection Individuelles -Est force de proposition pour toute amélioration des conditions de travai Savoir (connaissances) -Connaître les matières premières, les produits et cahiers des charges clients -Connaître les germes à contrôler, les compositions microbiologiques -Maitriser les règles d'hygiène en IAA et en laboratoire -Connaître les consignes et procédures à appliquer sur son poste de travail (hygiène, qualité, sécurité, instructions de travail, règles du service) -Maîtrise des outils informatiques : Lims, suite office. Savoir Faire (pratiques professionnelles) -Respecter et faire respecter les consignes d'hygiène, qualité, sécurité et environnement -Réaliser le plan de contrôle technique borné sur la microbiologie et la physicochimie, ainsi que les qualifications de lavage rinçage -Savoir lire et interpréter les résultats, traiter les NC -Connaitre les modalités de gestion des prestataires extérieurs en analyse (envoi échantillons, collecte des résultats, saisie des KPI) -Métrologie des équipements du laboratoire (pHmètre, Thermomètres.)