Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration , un Chef de partie - Assurer la préparation des plats en respectant les normes de qualité établies - Superviser une équipe de commis de cuisine - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef de cuisine - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contrôler les stocks et passer les commandes nécessaires - Expérience de 5 à 7 ans en tant que Chef de partie - Titulaire d'un BAC Professionnel en cuisine - Excellentes compétences en organisation et en gestion d'équipe - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la cuisine de qualité en postulant dès maintenant pour le poste de Chef de partie chez notre client à Mantes-la-Jolie - 78200.