Vous contribuez à l'accueil et à la qualité du cadre de vie de la personne accueillie en préparant et distribuant les repas et en veillant au respect des conditions d'hygiène alimentaire. Vos missions principales : - Préparation des repas - Distribution des repas - Hygiène alimentaire - Gestion des produits alimentaires - Travail en équipe et qualité de l'accueil des personnes Vos principales qualités : - Aisance relationnelle - Application - Vigilance Au sein de l'EAM Aixe APF France handicap qui accompagne 11 personnes en situation de polyhandicap, en tant que commis de cuisine (H/F) vous assurez la préparation d'une vingtaine de repas pour les services du midi et soir - du lundi au dimanche dans un établissement de collectivité avec une cuisine traditionnelle.