Dans le cadre de son ouverture à Denain, le Restaurant La Goudale, recherche un(e) plongeur(se) Missions principales : Assurer la propreté et l'hygiène de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Nettoyer et désinfecter les plans de travail, les cuisines et les zones de stockage. Participer à la gestion des déchets et au tri sélectif. Assister l'équipe de cuisine dans la préparation des ingrédients si nécessaire. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience d'au moins 1 an en tant que plongeur en restauration. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte activité. Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirs, week-ends et jours fériés).