Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F) 33 - BORDEAUX
Offre n° 201GMRB
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 décembre 2025
Vous avez envie de travailler dans un environnement jeune, convivial et de découvrir la culture antillaise ? Banm' Bokit recrute deux employés polyvalents à Bordeaux Missions Accueillir les clients à leur arrivée dans les différentes zones de l'établissement (en salle, au drive.) selon les consignes et procédures du restaurant Prendre en charge la commande des clients jusqu'à l'encaissement en s'assurant de la satisfaction-client Réaliser une vente en respectant les procédures de vente de l'établissement Conseiller et orienter les clients dans leur prise de commande et leur parcours-client Préparer et/ou assembler les produits selon les fiches-recettes, conformément aux procédures d'hygiène et de qualité de l'établissement, en respectant les normes, les méthodes et les consignes d'utilisation des matériels et des équipements de production Préparer les commandes (produits, boissons.) conformément aux procédures d'hygiène et de qualité de l'établissement, selon l'exacte demande du client Emballer et servir les commandes selon les normes définies par l'établissement (pour les commandes sur place et à emporter) Nettoyer et assurer la propreté des locaux, en respectant les consignes d'hygiène et de sécurité en vigueur, afin de maintenir un environnement d'accueil des clients et de travail de qualité Nettoyer et assurer la propreté des équipements et des matériels du restaurant afin de maintenir les installations en bon état Réceptionner et stocker les marchandises livrées dans les zones de stockages adaptées Contrôler la conformité des marchandises réceptionnées, stockées et mises en place (DLC, température, état.) Présenter et mettre en valeur les produits à la vente Préparer l'ouverture et le service du restaurant en mettant en place son poste de travail (matériels et matières premières Compétences techniques et fonctionnelles - Appliquer des consignes - Appliquer strictement les règles d'hygiène et sécurité - Apporter une réelle valeur ajoutée malgré la simplicité des activités demandées - Apprendre et progresser - Avoir le sens de l'observation - Comprendre le sens des différentes activités et le rôle de chacun dans une équipe - Prendre en compte le fonctionnement hiérarchique de l'établissement - Réaliser ses activités dans les temps et au moment imparti Compétences relationnelles et comportementales - Appliquer les codes de communication internes - Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en vente - Porter attention à tout ce qui peut devenir apprentissage - S'adapter aux fluctuations de l'activité - S'intégrer à l'équipe - Se mettre à la disposition des autres acteurs de la cuisine et s'adapter à la variété des tâches
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le dimanche
Travail le samedi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1801.8 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Indemnité transports
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
- Accueil et service au comptoir
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
- Assurer un service client rapide et courtois
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
- Gestion des relations clientèle
- Gérer les situations de stress en heure de pointe
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Procéder à l'encaissement
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Règles de tenue de caisse
- Réaliser un service en salle
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Répondre aux attentes d'un client
- Types de sandwichs
- Utilisation de caisse enregistreuse
Langues
- AnglaisCette langue est indispensable
- EspagnolCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Employeur
BANM BOKIT
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