Notre société recherche un(e) Ingénieur(e) Analyste en Systèmes d'Information, diplômé(e), sérieux(se), organisé(e), doté(e) d'un excellent sens d'analyse et d'écoute. Vous intervenez au cœur du système informatique, du suivi des outils digitaux et de l'analyse des performances opérationnelles. Missions principales : 1. Analyse des données et de la caisse - Collecter et analyser les données de ventes quotidiennes. - Identifier les heures de pointe, les produits les plus vendus, les anomalies de caisse. - Préparer des rapports pour le gérant (hebdomadaire / mensuel). - Proposer des ajustements pour améliorer les performances (optimisation des flux, organisation). 2. Supervision des systèmes numériques - Assurer le suivi des logiciels de caisse. - Vérifier le fonctionnement des outils digitaux (systèmes de commande, tablettes, terminaux). - Signaler ou résoudre les petites anomalies techniques. - Suivre les mises à jour des outils. 3. Analyse des flux clients - Étudier l'organisation du service et les déplacements des clients. - Identifier les zones de blocage ou d'attente. - Recommander des améliorations pour fluidifier le service. - Optimiser la disposition ou l'organisation selon les besoins. 4. Suivi des systèmes de vidéosurveillance - Vérifier que les caméras fonctionnent correctement. - Réaliser des observations pour optimiser la sécurité et l'organisation. - Analyser les flux captés (mouvements, files d'attente, comportements). - Faire des rapports de synthèse au gérant. 5. Amélioration des processus - Observer les opérations internes et les analyser. - Détecter les améliorations possibles (caisse, service, organisation interne). - Proposer et mettre en place des procédures plus efficaces. - Suivre les résultats des améliorations proposées. 6. Gestion documentaire et reporting - Élaborer des rapports d'analyse réguliers. - Mettre en forme les indicateurs clés de performance (KPI). - Archiver et organiser les documents internes liés aux systèmes. - Communiquer les informations pertinentes à la direction. 7. Support administratif et technique - Aider le gérant dans les tâches liées aux outils numériques. - Assurer un rôle de support interne en cas de petit problème technique. - Faciliter la coordination entre les snacks et le restaurant. Profil recherché Diplôme Ingénieur / Informatique / Systèmes d'information (ou équivalent). Maîtrise de l'analyse de données et outils numériques. Rigueur, autonomie, sens de l'observation et esprit logique. Bon relationnel & capacité à proposer des solutions concrètes.