Description du poste de serveur / serveuse Missions principales - Accueil des clients : saluer, installer les clients, présenter le menu. - Prise de commandes : répondre aux questions, conseiller sur les plats et boissons. - Service en salle : apporter les plats et boissons, veiller au bon déroulement du repas. - Encaissement : préparer l'addition, gérer les paiements. - Entretien : nettoyer et dresser les tables, maintenir la salle propre. - Communication : collaborer avec la cuisine et le bar pour assurer un service fluide. - Satisfaction client : rester attentive aux besoins, gérer les demandes ou réclamations avec courtoisie. Compétences et qualités - Sens du service et de l'accueil - Dynamisme - Bonne mémoire et sens de l'organisation - Politesse, présentation soignée Conditions de travail - Horaires souvent variables (week-end, soirées) - Station debout prolongée - Travail en équipe -Relation directe avec la clientèle