À propos du poste Nous recherchons un ou une manager de restaurant pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable, vous serez en charge de la gestion quotidienne du restaurant, de la supervision de l'équipe et du maintien des standards de qualité. Vous assurerez une expérience client exceptionnelle tout en veillant au bon fonctionnement opérationnel de l'établissement. Si vous possédez une solide expérience dans la gestion de cuisine et le service client, ainsi qu'un leadership naturel, ce poste est fait pour vous. Responsabilités Superviser la préparation des aliments et assurer le respect des normes de sécurité alimentaire Gérer l'ensemble des opérations en cuisine et en salle, y compris la gestion du personnel et la planification des tâches Assurer un service client de qualité en répondant aux attentes des clients et en résolvant rapidement toute problématique Contrôler la gestion financière, notamment la manipulation de caisse et le suivi des ventes Maintenir un haut niveau d'hygiène et de sécurité alimentaire conformément aux réglementations en vigueur Former, encadrer et motiver l'équipe pour garantir une ambiance de travail positive et efficace Participer à la gestion administrative et à l'organisation générale du restaurant Profil recherché Expérience significative en gestion de restaurant ou dans un poste similaire, avec une expertise en gestion d'équipe et en management culinaire Connaissance approfondie de la préparation alimentaire, de la manipulation des aliments et des normes d'hygiène alimentaire Compétences avérées en gestion d'équipe, leadership et service client Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément tout en maintenant un haut niveau d'organisation Expérience préalable dans un environnement similaire Excellentes compétences en communication, sens du service et capacité à motiver une équipe pour atteindre les objectifs fixés Nous attendons des candidat(e)s passionné(e)s par la restauration, doté(e)s d'un esprit d'initiative et d'un sens aigu du management. Rejoignez nous pour contribuer au succès de notre établissement tout en évoluant dans un environnement dynamique et chaleureux.