L'association recrute un(e) Encadrant(e) Technique chargé(e) d'accompagner 12 salariés en parcours d'insertion sur le site de l'Atelier et Chantier d'Insertion « Baie Roz » (3B1), ainsi que ponctuellement sur les autres sites de l'association. Vous assurerez également la gestion technique et opérationnelle de la production maraîchère biologique. Missions 1. Encadrement technique et professionnel des salariés en insertion Accueillir et intégrer les salariés en parcours d'insertion. Organiser et planifier le travail hebdomadaire de l'équipe. Transmettre les consignes, contrôler et vérifier la qualité des réalisations. Faire respecter le règlement intérieur, les procédures internes et la bonne utilisation du matériel. Développer les savoir-être : ponctualité, discipline, respect, solidarité, dynamique de groupe. Réaliser les évaluations professionnelles (savoirs, savoir-faire, savoir-être). Animer les séquences de formation CQP en lien avec la coordinatrice. Mettre en place des actions de remédiation si nécessaire. 2. Gestion de la production maraîchère Suivre et développer le plan de culture. Planifier l'activité maraîchère et organiser les tâches techniques. Produire les rapports, bilans et indicateurs mensuels à destination de la direction et du CA. Participer à la définition des moyens nécessaires et aux études de faisabilité des chantiers. Assurer l'approvisionnement en matériaux et la logistique générale. Superviser les opérations de production, formaliser des modes opératoires et proposer des améliorations en coordination avec la direction.