Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 31 - LEGUEVIN

Offre n° 201KLVN
Boulanger / Boulangère (H/F)

31 - LEGUEVIN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 10 décembre 2025

La Maison Beauhaire est une Boulangerie Artisanale, dirigé par Jean-Luc BEAUHAIRE meilleur ouvrier de France et vice champion d'Europe. Vous réaliserez : - la fabrication et cuisson du pain ainsi que les viennoiseries maison - Travail du pain au levain naturel avec la méthode "respectus panis" - Enfournement à la pelle dans un four rotatif - Travail quotidien de notre pain signature réalisé avec notre propre farine 2 jours de repos consécutifs par semaine Travail 35 à 39h Planning tournant en fonction des semaines - Travail les week end et jours fériés

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail en horaires décalés
Salaire
  • Complémentaire santé
  • à négocier selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Techniques de boulage des pâtonsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Etre ouvert aux changements

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

MAISON BEAUHAIRE

20 à 49 salariés

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