Recherche boucher(e) (H/F)

Recherche boucher(e) (H/F) 87 - CHAMPNETERY

Offre n° 201KTKK
Recherche boucher(e) (H/F)

87 - CHAMPNETERY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 décembre 2025

Recherche boucher(e) dans une ferme pratiquant la vente directe. Profil polyvalent autonome, expérience obligatoire. Le poste consiste à : désosser les carcasses (vaches, veaux et porcs), réaliser les charcuteries en respectant le cahier des charges, effectuer la vente des produits en magasin et marchés, entretenir et tenir propre le poste de travail. Le travail se déroule sur 4 jours; du jeudi au dimanche compris.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail le dimanche
Travail le samedi
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2302.0 Euros à 3186.0 Euros sur 12.0 mois
  • Intéressement / participation

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
  • Techniques de désossageCette compétence est indispensable
  • Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Conditionner des produits
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Gérer les commandes et l'inventaire de viandes
  • Organiser, aménager un espace de vente
  • Promouvoir les produits auprès des clients
  • réalisation des recettes charcutières

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Élevage d'autres bovins et de buffles

Employeur

Ferme de Belleprade

3 à 5 salariés

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