Ostréiculteur indépendant recrute son vendeur huitres et produits de la mer pour son point de vente situé à Challans Vous prendrez en charge l'approvisionnement, l'achalandage, le conseil client sur le point de vente, situé dans une rue commerçante, ouvert du mardi au dimanche de 8h30 à 13h. Vous aimez par-dessus tout le contact client et les produits de la mer ? Vous cherchez un poste qui laisse de vraies après-midis libres et de l'autonomie dans votre organisation ? Rejoignez un point de vente de produits de la mer au cœur d'une rue animée et conviviale, fréquentée par des amateurs d'huîtres et de fruits de mer En toute autonomie, vous assurez la tenue et la dynamique du point de vente : - Accueillir les clients dans un esprit convivial et professionnel - Mettre en œuvre les procédures - Conseiller et orienter les clients dans le choix des huîtres et produits de la mer - Mettre en valeur les produits et assurer une présentation soignée du stand / de l'espace de vente - Réaliser les ventes et encaissements - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) - Gérer l'organisation du poste de travail (propreté, rangement, anticipation des besoins) Le poste est prévu pour 27h, un complément d'activité est possible sur le parc ostréicole