Prise de poste : 5 janvier 2026 Vos missions et responsabilités : - Réaliser un bilan alimentaire et proposer une prise en soin spécifique et individualisée du jeune patient, à partir de la prescription médicale, avec la mise en place du Projet Individuel Diététique - Accompagner le jeune patient pendant son séjour en étant à son écoute et en prenant en compte son Projet Personnel. Etablir une relation de confiance et une alliance thérapeutique indispensable à la prise en soin du jeune patient - Eduquer le jeune patient : établir un programme de soin et d'éducation thérapeutique commun et spécifique pour l'acquisition des compétences nécessaires pour arriver à mieux gérer son alimentation dans son environnement - Réaliser des transmissions orales et/ou écrites à l'équipe pluridisciplinaire (Médecins, infirmiers, éducateurs, psychologues, enseignants d'activité physique adaptée, cuisiniers,.), participer aux réunions pluridisciplinaires - S'assurer de la bonne application des règles d'hygiène en matière d'alimentation dans le respect de la méthode HACCP - Participer à la Commission des menus en prenant en compte les remarques et les suggestions des jeunes patients - S'inscrire et participer à la démarche d'amélioration de la qualité de l'établissement Expérience exigée dans le domaine de la restauration collective en établissement de santé - Expérience auprès d'enfants et adolescents - Qualités relationnelles, respect du secret professionnel - Appétence pour le travail en équipe pluridisciplinaire - Capacité d'adaptation et d'organisation dans le travail Vous avez impértivement : - une expérience dans le domaine de la restauration collective en établissement de santé - une expérience auprès d'enfants et adolescents - des qualités relationnelles et le respect du secret professionnel - une appétence pour le travail en équipe pluridisciplinaire - des capacités d'adaptation et d'organisation dans le travail