Diététicien qualiticien (H/F) 75 - PARIS 07
Offre n° 201LJKM
Diététicien qualiticien (H/F)
75 - PARIS 07 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 décembre 2025
La restauration scolaire du 7ème recherche pour ses écoles, son futur DIÉTÉTICIEN HF en charge du suivi nutritionnel et des animations sur un périmètre de 10 établissements situés dans le 7ème Arrondissement de Paris. Ses missions sont les suivantes : - L'établissement et la validation des menus suivant le GEMRCN et le PAD de la Ville de Paris - La participation aux commissions de menus - La planification et réalisation d'animations - Les enquêtes de satisfaction - La création du livret de recettes - Les formations et accompagnements des équipes terrain sur les opérations des pesées des déchets dans le cadre des actions de réductions des déchets - La création de documents de Travail Contacts fréquents avec les Directeurs d'écoles et les équipes d'animations du périscolaires. Temps complet ou temps partiel- Lundi au vendredi. Avantages : Restauration sur place (avantage en nature) - CNAS- Régime indemnitaire Compétences requises : Autonome, Organisé(e), rigoureux(se), créatif(ve) et doté(e) d'un excellent relationnel- - Maîtrise des outils bureautiques nécessaires au poste Informations complémentaires si temps plein : garant de la qualité - Suivi des règles d'hygiène et d'HACCP sur les 3 cuisines et les 5 portages
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1944.5 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- CSE
- Primes
- Indemnité transports
- régime indemnitaire , SFT
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- Bac+2 ou équivalents Diététique - Diététicien Cette formation est indispensable
Compétences
- Concevoir et mettre en place des actions d'éducation nutritionnelle (ateliers d'initiation au goût, semaine à thème)Cette compétence est indispensable
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Accompagner des personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel
- Adapter des menus selon les besoins d'une structure, les impératifs budgétaires et des spécificités du public
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
- Aider à la préparation des repas équilibrés
- BTS diététique
- Cerner les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels
- Conduire une démarche d'éducation et de prévention pour la santé
- Proposer des plans alimentaires personnalisés
- Sensibiliser aux bonnes pratiques d'hygiène et de santé
- Suivre les évolutions réglementaires en matière de sécurité alimentaire
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Action sociale sans hébergement n.c.a.
Employeur
Caisse des Ecoles du 7ème 01 45 51 35 99
20 à 49 salariés
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