Boucher / Bouchère (H/F) 2B - PALASCA
Offre n° 201LKYZ
Boucher / Bouchère (H/F)
2B - PALASCA - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 janvier 2026
Période : A POURVOIR DES MAINTENANT Salaire : 2200 € net / mois + Logement compris dans le salaire Nous recherchons un(e) boucher(e) motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre atelier de découpe. Missions : *Découpe, préparation et transformation des viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité. *Respect des procédures de travail et des standards qualité de l'atelier. *Entretien et nettoyage du matériel et de l'espace de travail. Profil recherché : Maîtrise des techniques de découpe et des normes de sécurité alimentaire et sens du travail en équipe.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2857.80 Euros sur 12 mois
- Primes
- Hébergement
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
- Techniques de désossageCette compétence est indispensable
- Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
- Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Caractéristiques des carcasses de viande
- Machine de découpe de viande
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie
Employeur
SAS ALLEGRINI-SIMONETTI VIANDES
3 à 5 salariés
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