Offre n° 201LNFQ
Boucher / Bouchère (H/F)

33 - AMBARES ET LAGRAVE - Localiser avec Mappy

Publié le 11 décembre 2025

Le supermarché U EXPRESS d'Ambarès-et-Lagrave recherche un(e) boucher(ère) qualifié(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous maîtrisiez l'ensemble des techniques du métier. Missions : - Préparation et découpe des viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité. - Conseil et service à la clientèle. - Gestion des stocks et approvisionnements. - Participation à la mise en valeur des produits en vitrine. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Formation en boucherie (CAP, BP, ou expérience équivalente). - Expérience d'au moins 2 ans. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Sens du contact et du service client. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. Travail le weekend Prise de poste dès que possible. 13ème mois

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

40H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Horaire de 14.5 Euros sur 13 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

Découper, désosser, parer de la viande
Définir des besoins en approvisionnement
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Techniques de désossage
Techniques de parage des viandes
Traçabilité des produits
Trier des pièces de viande
Types de viande