L'agence Partnaire Noisy-le-Grand spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration. Recrute pour son client spécialisé dans la restauration collective, recherche un second de cuisine situé à Villejuif (94) En tant que Second(e) de cuisine en restauration collective, vous participez à la production quotidienne des repas aux côtés du Chef de cuisine. Vos missions seront les suivantes : - Assurer la préparation des entrées, plats et desserts dans le respect des fiches techniques - Veiller à la bonne organisation de la cuisine et au maintien de la propreté du poste de travail - Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Soutenir le Chef dans la gestion des équipes et remplacer ce dernier en son absence - Contribuer à la qualité du service rendu aux convives Horaires variables et jours variables Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou d'une formation équivalente. Connaissance et maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Rigueur, sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe sont indispensables. Vous faites preuve d'autonomie, de réactivité et savez gérer les priorités en période d'affluence. Vos talents nous sont précieux. Rejoignez la team Partnaire ! 12,96 EUR de l'heure Brut Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% - Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros - Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission