Chef / Cheffe de rang (H/F)

Chef / Cheffe de rang (H/F) 2B - SAN MARTINO DI LOTA

Offre n° 201MDNW
Chef / Cheffe de rang (H/F)

2B - SAN MARTINO DI LOTA - Localiser avec Mappy

Actualisé le 12 décembre 2025

Le Chef de rang orchestre le service des tables au sein du restaurant. Organise et prépare la mise en place de son rang avant le service Anime et coordonne les activités de son équipe de serveurs Accueille et conseille les clients avec professionnalisme Prend les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine Veille au bon déroulement du service à table Contrôle la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations

Type de contrat
CDD - 9 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Travail en horaires décalés
Salaire
  • salaire à négocier selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - exp exigée sur même poste Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
  • Caractéristiques des vins et spiritueux
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Prendre une commande client
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Techniques de dressage de table
  • Techniques de port de plateaux et plats
  • Techniques du service en salle

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

HOTEL PIETRACAP

M. eric Berlin

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