Au sein de l'équipe de l'hypermarché LECLERC de Franconville, vos missions sont : - Préparation et mise en valeur des produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages). - Découpe, filetage et conditionnement des produits selon les normes d'hygiène et de sécurité. - Conseil et service clientèle. - Gestion des stocks et approvisionnements. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travail du lundi au samedi inclus de 5h30 à 13 heures mais sur 5 jours (soit une journée de repos complète dans la semaine). Profil recherché : - Expérience souhaitée dans le métier de poissonnier. - Connaissance des produits de la mer et des techniques de découpe. - Sens du contact client et esprit d'équipe. - Rigoureux(se) et respectueux(se) des normes d'hygiène. - Capacité à travailler en horaires matinales.