Offre n° 201MWBT
chargé de salle et communication (H/F)

Publié le 15 décembre 2025

Restaurant gastronomique situé dans le centre historique d'Angoulême Missions principales : - Mise en place et gestion de la salle - Gestion des réservations et des événements - Service à la clientèle (plats et boissons) - Participation à la gestion et à l'animation des réseaux sociaux pour dynamiser et faire connaître le restaurant et ses activités Compétences requises : - Expérience préalable dans un poste similaire (service en salle, gestion de réservations, etc.) - Connaissance des réseaux sociaux et de leur gestion - Grande autonomie et réactivité - Sens de l'accueil et du service client Qualités appréciées : - Dynamisme et créativité - Capacité à travailler en équipe Restaurant fermé le mardi et le mercredi Travail du jeudi au lundi en coupure.

Type de contrat

CDD - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés

Conditions de travail

En contact avec du public

Salaire

selon profil

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - poste similaireCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
Caractéristiques des vins et spiritueux
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Effectuer le service des plats à table
Garantir la satisfaction du client
Gestion des relations clientèle
Gérer les plaintes de manière professionnelle
Gérer une caisse
Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activité
Planification des tâches et gestion des priorités
Prendre une commande client
Procéder à l'encaissement
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Techniques de dressage de table
Techniques de gestion de conflits
Techniques du service en salle
Utilisation d'équipements de cuisine professionnels
Utilisation de caisse informatisée