- Vous souhaitez travailler avec les légumes de saisons et donner du sens à votre métier ? - Vous appréciez le travail en équipe ? - Vous aimez être polyvalent(e) ? Alors le poste de Chef d'équipe de production H/F chez LEZSAISONS est probablement fait pour vous ! Au sein de notre entreprise de transformation et de distribution de produits locaux, vous supervisez et encadrez les équipes en place au niveau de la planification, la fabrication, le stockage et l'expédition des différentes gammes de produit (légumerie, transformation en soupe, purée de fruit et sauces) dans le strict respect du cahier des charges client. Missions principales Exploitation & Production - Ordonnancer et planifier les productions (PDP), notamment pour la 5e gamme, et assurer le relais sur les autres PDP en l'absence des responsables. - Élaborer le planning général de production et le planning du personnel pour l'ensemble des ateliers. - Participer ponctuellement à la production selon les besoins. - Suivre les indicateurs de performance (productivité, rendement, ergonomie, marche en avant) et piloter les actions d'amélioration continue. - Assurer l'intégration, la formation et le respect des procédures par les équipes de production. - Proposer et mettre en œuvre des actions correctives visant à améliorer l'organisation et les méthodes de travail. - Être garant(e) du bon fonctionnement du système ERP, de son évolution et de son appropriation par les équipes. - Veiller au suivi de la maintenance préventive des équipements sur l'ensemble des ateliers. Qualité, Hygiène, Sécurité & Environnement - Garantir la sécurité sanitaire des produits finis. - Assurer la traçabilité et la conformité des traitements thermiques ; être en capacité de bloquer ou libérer des lots, toutes gammes confondues. - Veiller à l'application effective de la politique QHSE et réaliser les prélèvements de surfaces. - S'assurer du respect des certifications en vigueur (AB, ISO 14001, etc.). - Superviser les contrôles, les enregistrements et la gestion documentaire. - Assurer le suivi des températures et des courbes de stérilisation. - Identifier, remonter et traiter les non-conformités ; mettre en place et suivre les indicateurs process. - Garantir la sécurité des équipes et le respect du port des EPI. Management & Ressources humaines - Garantir le bon fonctionnement des ateliers dans le respect des valeurs de l'entreprise. - Accompagner, encadrer et fédérer les équipes de production au quotidien. Profil recherché : Formation supérieure en production industrielle, agroalimentaire ou équivalent. Expérience confirmée en management de production, idéalement en environnement agroalimentaire. Maîtrise des outils de planification (PDP) et des systèmes ERP. Solides connaissances en QHSE, sécurité alimentaire et réglementations associées. Leadership, sens de l'organisation et capacité à prendre des décisions. Esprit d'analyse, rigueur et goût pour l'amélioration continue. Prise de poste dès que possible, formation en doublon à la prise de poste. Salaire en BRUT / 13ème mois de salaire / 10 RTT / Mutuelle Familiale / Restauration / Intéressement et participation.