Missions principales : Accueil et service au client : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. Conseiller les clients sur les produits proposés (pains, viennoiseries, pâtisseries, etc.). Prendre les commandes et encaisser les paiements. Mise en valeur des produits : Participer à la mise en place et à l'entretien de la vitrine. Assurer la présentation attractive des produits en rayon. Gestion des stocks : Contrôler les stocks de produits et signaler les besoins de réapprovisionnement. Vérifier la qualité des produits et retirer ceux qui ne sont plus conformes. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux. Travail d'équipe : Collaborer avec les autres membres de l'équipe (boulangers, pâtissiers, etc.). Participer aux réunions d'équipe et aux formations internes. Compétences requises : Sens du service client et excellentes compétences en communication. Connaissance des produits de boulangerie et de leurs caractéristiques. Capacité à travailler en équipe et à gérer les situations de stress. Sens de l'organisation et de la gestion du temps. Maîtrise des outils informatiques de base (caisse enregistreuse, logiciels de gestion des stocks). Qualifications : Expérience professionnelle en vente ou en boulangerie est un plus. Formation en vente ou en commerce est appréciée.