Chef de rang Sommelier (H/F)

Chef de rang Sommelier (H/F) 74 - TALLOIRES MONTMIN

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Offre n° 201PGPF
Chef de rang Sommelier (H/F)

74 - TALLOIRES MONTMIN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 16 décembre 2025

L'Abbaye de Talloires, hôtel 4* sur le Lac d'Annecy, les pieds dans l'eau, recherche un/e Chef de rang Sommelier. Poste saisonnier à pourvoir sur la saison 2026, de Février à Novembre. Vous intégrerez notre équipe de restaurant pour assurer nos différentes prestations: restaurant gastronomique le soir, bistrot le midi en été, snacking, banquets. Vous êtes rattaché à notre Chef Sommelier et assurez le service des apéritifs, service du vin, vente et conseils aux clients. Vous êtes néanmoins membre de l'équipe du restaurant et vous êtes en renfort aux services pour assurer la fluidité et la prestation clients. Vous justifiez d'une expérience significative en hôtellerie 4* et êtes rapidement autonome. L'anglais est indispensable ainsi que le Savoir faire et Savoir être d'un établissement 4*. Vous êtes dynamique, autonome et souhaitez vous investir dans une maison millénaire mais en constante évolution. Salaire motivant, horaires pointées avec heures supplémentaires récupérées ou payées, 2 jours de repos.

Type de contrat
Saisonnier - 8 Mois
Contrat travail
Durée du travail
42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail saisonnier
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
  • Complémentaire santé
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Prendre une commande client
  • Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • S'exprimer avec politesse et courtoisie

Langue

  • AnglaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

L'ABBAYE DE TALLOIRES

20 à 49 salariés


M. Terence FRUTTAZ

Voir la page employeur

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    Par exemple le filtre des contrats indique le nombre d'offres par type de contrat comme ceci : CDI (210), CDD (25), etc.
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    Filtres appliqués : Temps plein, Temps partiel, CDI, tout réinitialiser
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