Offre n° 201PJLC
Chef / Cheffe de partie

86 - POITIERS - Localiser avec Mappy

Publié le 16 décembre 2025

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Préparer des plats culinaires
• Préparer des plats à base de produits locaux
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Superviser la préparation des produits culinaires
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

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