Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en soutenant le/la chef/fe dans ses missions quotidiennes et en garantissant la qualité des services offerts. Responsabilités : Assister le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats Superviser l'équipe de cuisine, en veillant à la bonne organisation du travail Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gérer les stocks de produits et passer les commandes nécessaires Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe Contribuer à l'innovation des recettes et à l'amélioration continue des processus culinaires Participer au service en restauration, selon les besoins Profil recherché : Expérience significative en cuisine, idéalement en tant que second ou dans un poste similaire Compétences avérées en préparation culinaire et manipulation des aliments Aptitude au management en restauration et gestion d'équipe Sens du leadership, avec une capacité à motiver et encadrer les membres de l'équipe Excellente organisation et capacité à travailler sous pression Passion pour la gastronomie et désir d'apprendre Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe !