Le cabinet Adecco Recrutement accompagne son client, groupe familial indépendant et reconnu depuis plus de 40 ans, spécialisé dans la fabrication de spécialités alimentaires surgelées et réfrigérées, dans le recrutement d'un(e) Assistant(e) Qualité H/F en CDI pour son site de Neunhoffen (Bas-Rhin). Acteur majeur de son marché, le groupe compte 320 collaborateurs, réalise 180 M€ de chiffre d'affaires (dont 60 % à l'export) et connaît une croissance soutenue grâce à la qualité de ses produits et à son savoir-faire industriel. . Votre mission. Rattaché(e) à la Responsable Qualité du site, vous jouez un rôle clé dans la garantie de la sécurité alimentaire et de la qualité des produits, en lien étroit avec les équipes de production. À ce titre, vos principales missions sont : - Assurer le suivi et l'animation de la démarche qualité sur le terrain : hygiène, sécurité alimentaire, respect des bonnes pratiques. - Réaliser et superviser les contrôles qualité en production, analyser les écarts et assurer le suivi des actions correctives. - Participer activement à l'amélioration continue du système qualité : gestion des non-conformités, participation aux audits internes et externes, mise à jour des procédures et de la documentation. - Contribuer au maintien et au suivi des certifications du site et des produits (IFS Food, ASC/MSC, BIO, Label Rouge.). - Sensibiliser et former les équipes à la culture qualité et aux bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions proposées. - CDI à pourvoir dès que possible - Rémunération sur 13 mois, selon profil et expérience - Tickets restaurants - Prise en compte de l'ancienneté - Réductions sur les produits de l'entreprise - Parcours d'intégration et formation à la prise de poste - Salle de repas équipée et parking privé sur site - Formation Bac +2 / Bac +3 en agroalimentaire, qualité ou domaine équivalent. - Une première expérience en qualité agroalimentaire (stage ou alternance inclus) est appréciée. - Bonne connaissance des bonnes pratiques d'hygiène, de la méthode HACCP et des systèmes de management de la sécurité alimentaire. - Anglais opérationnel requis ; la connaissance de l'allemand est un atout. - Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre autonomie, votre sens de l'organisation et votre goût pour le terrain. - Aisance relationnelle et capacité à travailler en transversal avec les équipes de production.