Poste d'agent de service sous l'autorité du chef de cuisine du restaurant universitaire Porte Océane, et du responsable de la cafétéria Quai des Antilles / CDD 50% Activités et tâches : - Exécute les travaux de nettoyage et d'entretien des locaux et équipement. - Participe aux activités de préparation et de distribution des repas - Participe aux travaux de plonge. - Effectue la manutention des mobiliers, des matériels et des produits. - Veille au bon état des locaux, des biens et du matériel et informer les responsables. - Joue un rôle de sensibilisation au respect de la propreté. - Possibilité d'assurer le service des poubelles. - Trie et range les ustensiles de cuisine. - Applique les règles d'hygiène, de santé et de sécurité au travail en vigueur. - Veille à l'application des mesures d'économie d'énergie. - Vérifie l'approvisionnement en produits utilisés et l'état des stocks. Savoir-faire : - Connaissance et utilisation des produits, matériels et techniques de nettoyage. - Connaissance du type de surface et des objets à traiter. - Connaissance des techniques de manutentions. - Maîtrise du maniement des matériels de cuisine et de nettoyage (manuels et automatiques). - Connaissance des règles d'hygiène de santé et sécurité au travail en vigueur. - Connaissance des produits de nettoyage utilisés. - Connaissance du Plan de Maîtrise Sanitaire. - Connaissance de l'utilisation d'Equipements de Protection individuelle. Savoir-être : - Qualités de communication et travail en équipe. - Accepter la polyvalence indispensable dans une petite structure. - Rendre compte, faire le point de l'activité quotidiennement au supérieur hiérarchique. - Savoir gérer la relation à autrui. - Rigueur, sens de l'organisation. - Sens du service public. L'agent pourra être sollicité pour exécuter d'autres tâches relatives au bon fonctionnement des structures de restauration du Havre. CDD 50% 4 mois Prise de poste 10 janvier 2026