Notre restaurant, situé en centre ville des halles, est reconnu pour son ambiance conviviale et sa cuisine maison. Nous recherchons notre futur Chef(fe) de Salle afin d'accompagner notre développement et d'assurer une expérience client irréprochable. Vos missions : - Garantir un accueil chaleureux et un service de qualité. - Superviser, former et motiver l'équipe en salle. - Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients. - Gérer les réservations, l'organisation du service et la communication avec la cuisine. - Mettre en avant notre sélection de vins et conseiller la clientèle (connaissance en sommellerie serait un plus).