Vous avez le coup de couteau juste et le goût du travail bien fait ? Venez valoriser votre savoir-faire dans une entreprise où la qualité et le respect des traditions bouchères font la différence. Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un boucher industriel (H/F) pour renforcer notre équipe de production au sein de notre site spécialisé en transformation de viande. Vos missions principales seront : Réaliser les opérations de découpe, désossage et parage dans le respect du cahier des charges clients Travailler sur chaîne dans le respect des cadences de production Appliquer les règles strictes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité Bonne maîtrise des techniques de découpe et des outils de boucherie Capacité à travailler en environnement froid et en station debout prolongée