Nous recherchons un Pizzaiolo expérimenté (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre pizzeria. Missions : Préparer et cuire les pizzas dans le respect des recettes et des standards de qualité Préparer les pâtons, gérer les fermentations et le façonnage Assurer la mise en place et la gestion du poste de travail Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Gérer les stocks et limiter le gaspillage Travailler en équipe et assurer un service efficace, même en période d'affluence Profil recherché : Minimum 2 ans d'expérience en tant que pizzaiolo Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson (four à bois/électrique selon le cas) Rapidité, organisation et sens du détail Autonomie et esprit d'équipe Ponctualité et sérieux Conditions : Horaires : en coupure de 10h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h30