Offre n° 201QXHR
Cuisinier / Pizzaiolo (H/F)

07 - ST SAUVEUR DE CRUZIERES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 23 février 2026

Le Camping de la Claysse recherche un(e) cuisinier(ère) pizzaiolo pour la saison estivale 2026, de juin à septembre. Vos missions : Préparation et cuisson des pizzas Participation à la préparation des plats de la carte Gestion du poste de travail dans le respect des normes d'hygiène (HACCP) Travail en équipe au sein d'une brigade de 4 à 5 personnes Contribution à une ambiance de travail conviviale et dynamique Profil recherché : Expérience en cuisine et/ou en tant que pizzaiolo appréciée Autonomie, motivation, rapidité et sens de l'organisation Esprit d'équipe et bonne gestion du stress en période d'affluence Formation en interne possible si débutant(e) Conditions : Contrat saisonnier de Juin à Septembre Pour postuler, merci d'envoyer votre CV par mail (camping.claysse@orange.fr) et quelques lignes de motivation.

Type de contrat

Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 24H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail en horaires fractionnés
Travail saisonnier

Salaire

Restauration
Complémentaire santé
smic

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Chaîne du froid
Concevoir des recettes et menus
Conditionner des produits
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Modalités de stockage de produits alimentaires
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison