Nous vous proposons de rejoindre une entreprise désireuse de poursuivre sa croissance en faisant de la production locale un axe prioritaire de son développement Vos missions : Votre travail sera majoritairement orienté sur de la production. En étroite collaboration avec le responsable de production, vous deviendrez progressivement le référent technique de l'atelier. Vos responsabilités comprendront : - Préparation et montage de couteaux pliants et droits, - Polissage et finition de couteaux pliants et droits, - Préparation et montage de ciseaux et sécateurs, - Polissage et finition de ciseaux et sécateurs, - Réparation de couteaux, ciseaux et sécateurs. - Gestion de la répartition du travail et des savoirs faire - Formation des apprentis et des nouveaux collègues. - Gestion des consommables et maintenance du matériel. - Tous autres travaux inhérents au métier de coutelier, à la demande de l'encadrement. Profil requis : Niveau d'étude minimum : CAP, avec une expérience d'au moins 2 ans dans la production en coutellerie. Le CAP Instrument Coupant et de Chirurgie est un plus. Nous vous offrons : - Un poste à temps plein en CDD sur 6 mois pour débuter puis un CDI. - Un temps de travail hebdomadaire de 35 heures sur 4 jours. Ce temps de travail peut être amené à varier suivant la saisonnalité. - Un lieu de travail facile d'accès. - Un réfectoire bien équipé pour prendre ses repas sur place. - Un environnement de travail individuel en open-space, avec tout le matériel nécessaire dans un atelier lumineux et confortable. - Une rémunération suivant profil et aptitudes. - Mutuelle prise en charge à 50 % par l'entreprise. Modalités de candidature : CV, lettre de motivation