Type de contrat CDD de remplacement - Arrêt maladie Temps partiel (mi-temps) Lieu Hôtel Les 3 Luppars - Arras Missions principales Sous la responsabilité de la direction de l'hôtel, le/la Responsable Petit-Déjeuner assure l'organisation, la mise en place et le bon déroulement du service petit-déjeuner, dans le respect des standards de qualité de l'établissement. Préparer et mettre en place le service petit-déjeuner (buffet, boissons chaudes/froides) Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité Veiller au réassort du buffet et à la propreté de l'espace PDJ Gérer les commandes et les stocks liés au petit-déjeuner Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Assurer le rangement et le nettoyage de fin de service Remonter les informations importantes à la direction Profil recherché Expérience souhaitée sur un poste similaire en hôtellerie ou restauration Sens de l'accueil et du service client Autonomie, organisation et rigueur Bonne présentation et esprit d'équipe Capacité à travailler tôt le matin Conditions de travail Contrat à mi-temps Horaires principalement matinaux Travail possible les week-ends et jours fériés Rémunération selon profil et expérience Avantages Cadre de travail agréable Équipe dynamique et bienveillante