Mission principale Assurer la propreté et l'hygiène des locaux d'un établissement de restauration afin de garantir un environnement sain et agréable pour les clients et le personnel. Responsabilités et tâches Nettoyer et désinfecter les sols, les murs, les vitres et les surfaces des différentes zones de l'établissement (salle de restauration, cuisine,etc.). Passer l'aspirateur, laver les sols selon les besoins. Assurer l'évacuation des déchets conformément à la réglementation en vigueur. Maintenance des équipements Signaler tout dysfonctionnement ou besoin de maintenance des équipements de nettoyage. Respect des normes d'hygiène et de sécurité Appliquer les protocoles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement. Utiliser les produits de nettoyage de manière sécurisée et conforme aux instructions. Porter les équipements de protection individuelle (EPI) nécessaires. Collaboration avec l'équipe Travailler en coordination avec le personnel de cuisine et de service pour assurer un environnement propre et sécurisé. Qualifications et compétences requises : Expérience préalable dans le domaine du nettoyage et de l'entretien de 6 mois minimum. Connaissance des techniques de nettoyage et des produits d'entretien. Capacité à travailler de manière autonome Respect des règles d'hygiène et de sécurité Ponctualité, rigueur et sens de l'organisation. Conditions de travail Horaires variables du soir pouvant inclure des heures les week-ends et jours fériés. Travail en station debout et déplacements fréquents dans l'établissement. Type de contrat : CDD de 12 mois 21h/semaine