Offre n° 201SGRD
Serveur / se réceptionniste en hôtellerie restauration (H/F)

Actualisé le 18 décembre 2025

Poste polyvalent en service et réception. Poste a pourvoir a partir du mois de mars 2026. Hôtel 14 chambres 2* et restaurant 50 couverts. Horaires en continue. Recherche personne capable de gérer en autonomie le service du restaurant seul(e) ou à deux, ainsi que l'accueil des clients en hôtel, la gestion des petits déjeuner et du bar. Responsable des encaissements. Gestion des réservations hôtel et restaurant, gestion des factures et des débiteurs en collaboration avec la responsable de salle ou le directeur. Garant de l'accueil et de la satisfaction du client. Entretien de la salle, du bar et de l'accueil, petite gestion des commandes en salle. Être capable de travailler seul et de prendre des initiatives.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail par roulement
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros sur 12.0 mois
Complémentaire santé
Restauration

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
Garantir la satisfaction du client
Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
Lecture de plan de salle
Maintenir une communication claire et professionnelle
Nettoyage des espaces de restauration
Prendre une commande client
Procéder à l'encaissement
Proposer des produits additionnels
Préparer des boissons chaudes ou froides
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Saisir une commande sur informatique
Serveur en restauration