Responsable de Boulangerie-Pâtisserie (H/F)

Responsable de Boulangerie-Pâtisserie (H/F) 69 - LYON 02

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Offre n° 201SJFB
Responsable de Boulangerie-Pâtisserie (H/F)

69 - LYON 02 - Localiser avec Mappy

Publié le 18 décembre 2025

Vous êtes passionné(e) par l'univers de la boulangerie et pâtisserie ? Vous avez le sens du commerce et de la gestion ? Rejoignez Maison Terrasson, une entreprise familiale reconnue pour son savoir-faire et son engagement envers la qualité, située dans la région lyonnaise. Nous comptons aujourd'hui 2 boutiques et un laboratoire dédié à la création de nos produits finis et semi-finis. Nous recherchons un(e) Responsable de Magasin pour renforcer notre équipe et accompagner la croissance de notre entreprise. Missions : Gestion quotidienne du magasin : Organisation et supervision des équipes, gestion des stocks, des approvisionnements et de l'agencement des espaces de vente. Accueil et satisfaction de la clientèle : Garantir un service client irréprochable et veiller à la qualité de l'accueil. Animation et management de l'équipe : Former, motiver et encadrer les collaborateurs du magasin. Suivi des performances commerciales : Analyser les résultats et proposer des actions pour développer le chiffre d'affaires et fidéliser la clientèle. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Assurer la conformité avec les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience significative en tant que responsable de magasin ou dans un poste similaire, de préférence dans le secteur de la boulangerie ou de la pâtisserie. Excellentes qualités managériales et relationnelles. Sens de l'organisation, autonomie et rigueur. Passion pour le « fait maison » et les produits de qualité. Aisance dans la gestion des tâches quotidiennes et en gestion d'équipe. Pourquoi rejoindre Maison Terrasson ? Une entreprise familiale à taille humaine, où chaque membre de l'équipe compte. Une grande diversité de produits (pain, viennoiserie, pâtisserie, snacking) fabriqués avec des ingrédients de qualité. L'opportunité de contribuer à l'essor d'une enseigne reconnue dans la région lyonnaise. Un cadre de travail convivial et dynamique. Poste à pourvoir immédiatement. Si vous êtes motivé(e) et souhaitez rejoindre une équipe passionnée, envoyez votre candidature (CV et lettre de motivation)

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
43H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
  • Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
  • Organiser, aménager un espace de venteCette compétence est indispensable
  • Présenter et valoriser un produit ou un service

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de leadership
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

MAISON TERRASSON

6 à 9 salariés


Boulangerie traditionnelle proposant du pain bio

Voir la page employeur

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    Pour certains d'entre eux, un compteur indique le nombre d'offres correspondant. 
    Par exemple le filtre des contrats indique le nombre d'offres par type de contrat comme ceci : CDI (210), CDD (25), etc.
    Dans l'exemple ci-dessus, si vous sélectionnez « CDI (941) » seules les offres d'emploi en CDI vous seront restituées. 

    Si vous obtenez trop peu de résultats, vous pouvez supprimer certains mots-clés ou certains filtres et critères et relancer votre recherche. 
    Les filtres appliqués à votre recherche apparaissent de la façon suivante : 
    Filtres appliqués : Temps plein, Temps partiel, CDI, tout réinitialiser
    Vous pouvez supprimer les filtres un par un ou tout réinitialiser en cliquant sur le bouton « Tout réinitialiser ». 

  • La liste des offres d'emploi est restituée par ordre de pertinence. Cela veut dire que les offres d'emploi répondant le plus à vos critères s'affichent en premier.
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    La carte affiche uniquement les offres d'emploi que vous voyez à l'écran. Pour visualiser les offres d'emploi suivantes, cliquez sur : Afficher plus d'offres
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    Vous accédez au détail d'une offre en cliquant sur son intitulé ou sur le logo sur la gauche. Vous retrouvez :

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