Fromagère fromager en fabrication et affinage (H/F) 48 - HURES LA PARADE
Offre n° 201SQZQ
Fromagère fromager en fabrication et affinage (H/F)
48 - HURES LA PARADE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 décembre 2025
Vous rêvez de fabriquer du fromage de brebis dans un environnement naturel exceptionnel ? Vous avez envie de manager une petite équipe dynamique et passionnée ? Rejoignez Le Fédou, fromagerie artisanale de 24 personnes, engagées pour la qualité, le respect des salariés et la préservation du Causse Méjean. Vos missions : - Mettre en œuvre la fabrication de fromages de brebis : pâtes molles, tommes, lactiques, brousse. - suivi des affinages. - Coordonner et animer l'équipe d'aide-fromagers. - Planifier la production hebdomadaire en lien avec le responsable de production
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Horaires annuels
Travail le dimanche
Travail le samedi - Conditions de travail
-
Port d'équipement d'hygiène
Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois
- Intéressement / participation
- Plan d'actionnariat salarié
- Complémentaire santé
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- Bac+2 ou équivalents Cette formation est indispensable
Compétences
- Animer, coordonner une équipe
- Contrôler l'affinage d'un fromage
- Entreposer des produits
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Procéder au caillage du lait après sa mise en cuve
- Réaliser le moulage d'un fromage
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Inspirer, donner du sens
- Faire preuve de leadership
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Fabrication de fromage
Employeur
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