Chef / Cheffe de rang (H/F) 974 - ST DENIS
Offre n° 201TLXS
Chef / Cheffe de rang (H/F)
974 - ST DENIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 décembre 2025
La Villa Fleurié, nichée dans un écrin de verdure sur les hauteurs de Bellepierre, recherche un Chef de Rang H/F en CDI 39h pour rejoindre son équipe et contribuer à offrir à nos clients une expérience culinaire unique. **Vos missions : Garantir un accueil chaleureux et une satisfaction optimale de notre clientèle Suivre le service en salle avec efficacité et professionnalisme Coordonner harmonieusement les tables de toute la salle du restaurant, en respectant les directives et consignes du Responsable de Salle. Sous la supervision du Maître d'Hôtel, vous participez activement à la mise en place du restaurant. Sur demande du Directeur, du Maître d'Hôtel, vous pourrez être amené à prendre les commandes nourritures et boissons de manière efficace et précis et encaisser les commandes. **Votre profil : Vous avez une expérience dans un poste similaire et dans établissement de standing Vous avez le sens du détail et souci constant de la satisfaction client Vous avez une excellente communication et capacité à travailler en équipe Vous maîtrisez des techniques de service en salle et des bonnes pratiques de la restauration. *Vous serez amené(e) à travailler lors des services du midi, du soir ou durant le week-end. **Pourquoi nous rejoindre ? L'opportunité de travailler dans un cadre exceptionnel et au sein d'une équipe bienveillante et passionnée. Vous serez formé(e) à nos techniques maison et pourrez développer vos compétences au contact de notre Responsable de Salle Vous bénéficierez de divers avantages, tels que les repas fournis, des remises dans les autres sociétés du Groupe, ainsi que des pourboires ... *Le Groupe Caillé est un employeur garantissant l'égalité des chances et valorisant la diversité au sein de ses équipes.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
Travail de nuit
Travail le dimanche
Travail le samedi - Salaire
- 2 250€ brut mensuel
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- Bac ou équivalent Hôtellerie restauration
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
VILLA FLEURIE
20 à 49 salariés
- Site internet
- https://villafleurie.re/
Le Groupe Caillé recrute pour la Villa Fleurié, lieu d'exception niché sur les hauteurs de Bellepierre à La Réunion. À quelques minutes du centre-ville, elle propose des salles de séminaires haut de gamme, un restaurant panoramique à la cuisine locale contemporaine et une expérience client innovante. Groupe familial depuis 4 générations, Caillé place l'humain, les valeurs et la RSE au cœur de son développement.
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