Notre client, acteur majeur de la filière agroalimentaire, recherche des opérateurs polyvalents H/F pour renforcer son unité de première transformation, spécialisée dans l'abattage et le traitement de carcasses porcines et bovines. Vos missions: Chaînes d'habillage : Réalisation des opérations d'abattage et préparation des carcasses dans le respect des procédures. Abats rouges : Traitement et conditionnement des produits (foie, coeur, rognons...), avec application stricte des règles d'hygiène. Boyauderie : Traitement des abats blancs : réception, nettoyage, préparation des boyaux. Votre profil: Une première expérience en agroalimentaire est un plus, mais débutants acceptés. Motivation, assiduité et respect des normes d'hygiène indispensables. Formation assurée sur place.