Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous préparez un titre professionnel Assistant(e) manager d'unité marchande (2 postes à pourvoir). Vous serez former au mission suivantes : - Gérer l'approvisionnement du restaurant - Participer au développement des ventes - Gestion et optimisation des stocks - coordonner l'activité de l'équipe et ajuster la planification horaire - mobiliser les membres de l'équipe au quotidien - Contribuer au recrutement et à l'intégration de nouveaux membres de l'équipe le profil attendu : - Rigueur, sens des responsabilités, sens du relationnel, prise d'initiative mesurée - Etre dynamique, tenace, organisé(e), autonome, positif pour fournir une prestation de qualité - Goût pour le travail de qualité **Attention** : Pour pouvoir postulez, vous devez impérativement être âgé(e) de moins de 26 ans ou être bénéficiaire de l'obligation d'emploi. En postulant à cette offre vous serez positionné(e) sur une réunion d'information qui aura lieu le 19 janvier.