Offre n° 201WJXG
Boulanger / Boulangère (H/F)

Actualisé le 23 décembre 2025

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) par le métier et le travail artisanal. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'une boulangerie attachée à la qualité des produits et au savoir-faire traditionnel. Missions principales Préparer, pétrir, façonner et cuire les pains et viennoiseries Respecter les recettes, les techniques de fabrication et les temps de fermentation Garantir la qualité, la fraîcheur et la régularité des produits Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à la gestion des stocks et au nettoyage du poste de travail Contribuer à l'image et à la satisfaction de la clientèle

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2309.0 Euros à 2310.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

24 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable
Caractéristiques des farines levure, additifs